やまねこ翻訳クラブ・お菓子掲示板

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【97】プロフィトロール
 cake  - 07/3/5(月) 21:04 -

引用なし
   みなさま、こんにちは。

http://yamaneko.or.tv/open/c-board/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=1146;id=dokusho

 読書室に感想を書いた、『カーテンの陰の悪魔』イングリッドの謎解き大冒険2 ピーター・エイブラハムズ作 奥村章子訳 ソフトバンク クリエイティブ(2006.10)には、プロフィトロール、ブラウニー、ブルベリー・マフィンが登場しました。

 プロフィトロールは『イタリアンデザート』(加賀和子著 グラフ社)で見て以来、いつか作ってみたいと思っていたあこがれのお菓子。本文の説明は「小さなシュークリームをいくつも積みあげてその上に粉砂糖とチョコレートをかけた、見たこともないような豪華なデザート」です。

http://dolcemania.cside.com/recipt/recipt_page/prfitto.htm
プチシューを使った簡単レシピもありました。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/kantan/0504/0471.html

 マフィンはこちらをどうぞ「月刊児童文学翻訳」2006年11月号「お菓子の旅」
http://www.yamaneko.org/mgzn/dtp/2006/11.htm#okashi

 ** 蒼子 WYN-1031 **

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【97】プロフィトロール cake 07/3/5(月) 21:04
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