やまねこ翻訳クラブ・お菓子掲示板

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【160】ポッフェルチェ
 cake  - 11/1/19(水) 19:39 -

引用なし
   みなさま

 こんにちは。

 寒い日が続いていますね。今年は晴天が多いわりに冷え込みが厳しく、うちの近所の田んぼや池には例年よりも厚めの氷が張っています。うちの子の学校では、この凍った田んぼで体育の時間にスケートをしているんですよ。めずらしいでしょう? 楽しく貴重な体験をしている子どもたちがうらやましいです。

 さて、メールマガジン「月刊児童文学翻訳」2010年12月号では、オランダを舞台に、田んぼならぬ運河スケートを楽しむ子どもたちを描いた物語に登場するお菓子「ポッフェルチェ」をご紹介しています。丸くて、ちっちゃくてかわいらしいお菓子です。そば粉を混ぜるレシピをご紹介していますが、そば粉がなければすべて薄力粉にしても大丈夫。とっても簡単に作れるので、ぜひお試しを!

月刊児童文学翻訳2010年12月号
「お菓子の旅」第54回
http://www.yamaneko.org/mgzn/dtp/2010/12.htm#okashi

ポッフェルチェの写真
http://www.yamaneko.org/kissa/cake_pc/okashi_3.htm

muzu

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【160】ポッフェルチェ cake 11/1/19(水) 19:39

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