やまねこ翻訳クラブ・お菓子掲示板

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【145】フラップジャック cake 09/2/17(火) 10:00
【146】Re:フラップジャック cake 09/2/17(火) 17:36
【147】Re:フラップジャック cake 09/2/24(火) 2:15
【148】Re:フラップジャック cake 09/2/25(水) 10:07
【149】Re:フラップジャック cake 09/2/27(金) 8:52
【150】Re:フラップジャック cake 09/2/27(金) 11:19
【151】Re:フラップジャック cake 09/12/6(日) 19:42

【145】フラップジャック
 cake  - 09/2/17(火) 10:00 -

引用なし
   みなさま、こんにちは。

『プーカと最後の大王(ハイ・キング)』――時間のない国で 2―― ケイト・トンプソン作 渡辺庸子訳 東京創元社(2008.12)

 にフラップジャック(FLAPJACK)がでてきました。巻末の訳注によると「日本のおこしに似た、伝統的な家庭菓子。」だそうです。

http://cookpad.com/recipe/464336
↑こちらにレシピがありました。作品では、お母さんが焼きあがったフラップジャックをとりだすと、子供がすぐにでも食べたいとねだる場面にでてきます。(この二歳児の破壊力がすごいんです)シリーズ2作目ですが、前作読んでいなくても楽しめます。あとアップルクランブルもでてきました。

ケイト・トンプソン作品リスト
http://www.yamaneko.org/bookdb/author/t/kthompso.htm

「お菓子の旅」アップルクランブルの作り方
http://www.yamaneko.org/mgzn/dtp/2004/02a.htm#okashi

 ** 蒼子 WYN-0031 **

【146】Re:フラップジャック
 cake  - 09/2/17(火) 17:36 -

引用なし
   蒼子さん、

 またまたおいしそうなお菓子のご紹介ありがとうございます。
 グラノラバーの原型みたいな感じかしら? レーズン入りがおいしそうです〜。

『プーカと最後の大王』、読みたいと思いつつまだなのです。ますます読みたくなりました。


ぎねびあ

【147】Re:フラップジャック
 cake  - 09/2/24(火) 2:15 -

引用なし
   蒼子さん、ぎねびあさん、

こんにちは。簡単に作れておいしそうですね。ほんとうにグラノラバーみたい。

アメリカではフラップジャックというとパンケーキのこと。ふつうのパンケーキと同じなのかなあ、なにかちがうのかなあ?

【148】Re:フラップジャック
 cake  - 09/2/25(水) 10:07 -

引用なし
   cakeさん、

>
>アメリカではフラップジャックというとパンケーキのこと。ふつうのパンケーキと同じなのかなあ、なにかちがうのかなあ?

 アメリカからのコメントでしょうか、ありがとうございます!
 わーほんとだ、画像検索すると、アメリカではパンケーキが出てくるものが多いですね。新知識です〜。

 ところで、申し訳ないのですが、この掲示板では管理の都合上「投稿者名」がcakeになってしまうので、ニックネーム、ハンドルネームなどを教えていただけるとうれしいです。
 いろんなお菓子の楽しいお話もお待ちしています!

ぎねびあ

【149】Re:フラップジャック
 cake  - 09/2/27(金) 8:52 -

引用なし
   ぎねびあさん、

ごめんなさい。発言したのはわたしです。
ご指摘ありがとう。

レイラ

【150】Re:フラップジャック
 cake  - 09/2/27(金) 11:19 -

引用なし
   レイラさん、

 おおお、レイラさんでしたか〜。
 「パンケーキ」がアメリカでは「フラップジャック」とも呼ばれるってこと自体知らなかったです。
 たしかにロングマンの英英だと"pancake"しか訳語がな〜い。

ぎねびあ

【151】Re:フラップジャック
 cake  - 09/12/6(日) 19:42 -

引用なし
   みなさま、

 こちらで紹介されていた「フラップジャック」が、メールマガジン「月刊児童文学翻訳」10月号の記事になりました。お菓子の旅画像集では、写真もごらんになれます。
 とっても簡単でとってもおいしいので、ぜひお試し下さい!

月刊児童文学翻訳10月号 お菓子の旅(画像集にリンクしています)
http://www.yamaneko.org/mgzn/dtp/2009/10.htm#okashi

お菓子の旅 画像集(トップページ)
http://www.yamaneko.org/kissa/cake_pc/okashi_1.htm


ぎねびあ

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